میوه یکی از سالم ترین موادغذایی بر روی زمین است که بخش بزرگی از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن شما را تامین می کند و حتی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما در برابر بیماری ها و بهبود برخی بیماری در بدن شما می شود.
با این حال آیا خوردن میوه می تواند باعث آسیب زدن به سلامتی شما شود؟
حتما شنیده اید نوشابه و تنقلات بـه خـاطـر قـنـد بـالا ، مضر هستند اما اخیـرا هشدارهایی در مـورد قـنـد بـالای میوه ها نیز به گوش می رسد.
یک قوطـی کـوکا ، ۳۵ گرم شکر دارد در حالی که هیچ ويتاميـن، مـاده معدنی یا پروتئینی نـدارد. يعـنـي كـوكـا کالری بی ارزشی دارد در عین حال یک سیب ، تقریبا نصف یک قوطی کوکاکولا شکر دارد امـا سـيب مـقـدار زیادی مـواد معدنی، ویتامیـن و فيبـر هم به بدن می رساند.
نمی توانیم بگوییم میوه ها خوراکی های بی ارزشـی هستند ، امـا قـنـد میـوه می توانـد باعـث افزایش وزن و افزایـش خـطـر ابتـلا بـه دیابـت شود پس معقول تر است کـه بیشتر از یک واحد میوه در روز مصرف نکنید.
می توانید از میوه هایی با قند کمتر استفاده کنید. هندوانه، کیوی، توت فرنگی، گریپ فروت و آواکادو از جمله میوه هایی با قند کمتر هستند. همچنین بهتر است خـود میوه را مصرف کنیـد نـه آب میوه را چرا که آب میـوه قـنـد بیشتر و فیبر کمتـری دارد. در نتیجـه بیشتر از خود میوه باعث چاقی و ابتلا به دیابت می شود.
سبزیجات تازه ، تقریبـا تمـام خـواص میوه ها را دارند اما قند آن ها بـه مـراتـب کـم تـر است. بـرای کاهش وزن و کنتـرل قند خون، سالاد و سبزی انتخاب بهتری است تا میوه. البته دقت کنیـد کـه تمام میوه های قنددار، شیرین نیستند. مثلا قند انار خیلی بالا است.