بهترین منابع کلسیم که پوکی استخوان را شکست می دهند

غذاهای اصلی غنی از کلسیم محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست هستن. بعضی از غذاهای غیرلبنی هم مقدار مناسبی کلسیم دارند که در این خبر درباره تعدادی از آن ها صحبت کرد.

1. شیر بدون چربی

از آنجا که کلسیم در بخش چرب شـيـر وجـود ندارد وقتی چربی شیر را می گیرند، کلسیم آن از دسـت نمی رود، بنابراین شـیر بـدون چربی هم کلسیم خود را از دسـت نداده است . پس بـرای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان با خیال راحت شیر بدون چربی بنوشید.

2. لوبیا سفید

لوبیای سفید به داشتن فیبر بالا معروف است اما مزایای متعدد دیگری مانند اسـیـد فـولیک و دیـگر ویتامین های ضـروری را با خود به هـمراه دارد. فقط نصف فنجان از این لـوبیای خـوشمزه حـدود ۱۰۰ میلی گرم کلسیم دارد که برای تأمین ۱۰ ٪ از میزان توصیه شده ی روزانه کافی است.

3. پنیر

پنیر و دیگر محصولات لبنی به تـأمين كـلسیم ضـروری بدن معروف هستند. یک برش پنیر به تـنهایی ۲۲ ٪ از ارزش توصیه شده ی روزانه ی کلسیم را به خود اخـتصاص می دهـد. همانند اغلب پنیرها و محصولات لبنی، فراموش نکنید به اعتدال از آن مصرف کنید.

4. انجیر خشک

انجیر خشک شـکل و طعم منحصر بفـردی دارد، امـا این تـنها دلیل دوسـت داشتن آن نیست . فـقط دو عـدد انجیر خشـک شـيرين و سـالم، ۵۵ میلی گرم از کلسیم بدن شما را تأمین می کند که تقریبا ۶ ٪ نیاز روزانـه ی یـک فـرد معمولی است.

5.سويا

سـويا منبع عـالی بسیاری از ويـتامین ها و مـواد معدنی لازم برای سلامتی بدن است، از جـمله پروتئین، آهن و فیبر. سویا حجم زیادی از کلسیم و ایزوفلاون دارد که برای سلامت اسـتخوان حـیاتی هستند و می توانند تراكـم استخوان را افزایش دهند.

6. کلم بروکلی

كـلم بروکـلـی کـه بـرای سـلامت استخوان ها عالی است زیرا حاوی مقادیر زیادی کلسیم و ویتامین K است . این ها ( کلسیم و ویتامین K ) هم برای سلامت استخوان ها و تقویت آن ها و هم برای پیشگیری از پوکی استخوان ضروری هستند. افـزودن كـلـم بـروکلی به رژیم غـذایی، می توانـد فـشارخون، سیستم ایمنی و سلامت قلب را نیز بهبود بخشد.