۶ غذای خوشمزه که کودک را باهوش می‌کند
علاوه بر بهره هوش ژنتیکی، برای رشد ابعاد مختلف هوش، نیاز به بستری مناسب برای رشد و تربیت کودک است. در این مطلب با غذاهایی آشنا می‌شوید که در بالا بردن ضریب هوشی کودکان موثرند.
به گزارش سایت طلا به نقل از فارس، والدین همگی دوست دارند فرزندان با هوش و ذکاوتی داشته باشند و با داشتن چنین فرزندانی به خو ببالند و آرزوهای بزرگی برای آن‌ها در سر می‌پرورانند. علاوه بر بهره هوش ژنتیکی، برای رشد ابعاد مختلف هوش، نیاز به بستری مناسب برای رشد و تربیت کودک است. در ادامه با غذاهایی آشنا می‌شوید که به بالا بردن ضریب هوشی کودکان کمک بسزایی می‌کنند.
۱- تخم مرغ
پروتئین و مواد مغذی موجود در تخم مرغ آن را تبدیل به یکی از بهترین غذاها برای باهوش شدن کودک تبدیل کرده است.
۲- سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کلم کالی سرشار از ویتامین‌ها و فولات یا ویتامین B۹ هستند و تاثیر آن‌ها بر کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر در بزرگسالی ثابت شده است.
۳- ماهی
انواع ماهی به خصوص ماهی‌های چرب منبع غنی ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که از مغز در برابر کاهش مهارت‌های ذهنی و بیماری‌هایی مثل زوال عقل و آلزایمر پیشگیری می‌کند.
ماهی تن، ماهی ساردین و قزل‌آلا سرشار از امگا ۳ هستند.
مصرف امگا ۳ هم به باهوش شدن کودک کمک می‌کند و هم سبب می‌شود که آن‌ها در فعالیت‌های ذهنی، بازی و درس خواندن تمرکز بهتر و بیشتری داشته باشند.
۴- آجیل و دانه‌های روغنی
آجیل و دانه‌های روغنی مثل مغز تخمه آفتابگردان و کدو منبع غنی پروتئین، اسیدهای چرب مورد نیاز بدن، انواع ویتامین و مواد معدنی ضروری هستند. آجیل و دانه‌های روغنی و انواع مغزها هم استرس را کاهش می‌دهند و هم سیستم عصبی کودک را سالم نگه می‌دارند.
بد نیست بدانید مغز تخم آفتابگردان سرشار از فولات یا همان ویتامین B۹، ویتامین E و سلنیوم است.
اگر کودک شما تمایلی به خوردن این دانه‌های روغنی مفید ندارد از آن‌ها به صورت پودر روی سالاد، در پخت سوپ و پلو یا روی نان و نان شیرینی استفاده کنید.
۵- بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر سرشار از فیبر و پروتئین است و به سلامت رگ‌های مغز و قلب کمک می‌کند.
طبق نتایج تحقیقی که در این زمینه صورت گرفته بچه‌هایی که بلغور جو دوسر در برنامه غذایی آن‌هایی گنجانده شده بود عملکرد ذهنی و حافظه بهتری نسبت به کودکانی داشتند که جودوسر نمی‌خوردند.
با جو دوسر غلات صبحانه درست کنید، روی آن میوه‌های مختلف بچینید و دارچین بپاشید و مثل فرنی به کودک خود بدهید. به این ترتیب یک بمب انرژی برای مغز کودک تهیه کرده‌اید و بهترین غذای محافظ سلول‌های مغز را به او داده‌اید.
۶- میوه‌ها؛ سیب و آلو بسیار مفید هستند
اغلب کودکان به خوردن شیرینی‌ها علاقه دارند؛ به‌خصوص زمانی که احساس می‌کنند انرژی کافی برای بازی کردن ندارند. به جای شیرینی‌های صنعتی و مصنوعی به کودک سیب و انواع آلو بدهید. این میوه‌ها به باهوش شدن کودک و افزایش مهارت‌های ذهنی‌اش کمک فراوانی می‌کنند.
