با این ترفند راحت، یک نوشیدنی سلامتی درست کنید

آب خرما

این نوشیدنی مخلوطی از آب و خرما است که یک شب خیس شده و حاوی عصاره خرما شده است. آب خرما همان آب دم کرده است و فواید آن از دیرباز نیز شناخته شده است. خرما میوه ای است که به داشتن مواد مغذی مختلفی مانند فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، قند، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، مس، آهن و آنتی اکسیدان ها معروف است، پس آب خرما نیز حاوی همان مواد مغذی موجود در خرما است.

نکته:

شما باید مطمئن شوید که آن را به روش صحیح و بهداشتی درست کنید، یعنی آن را در آب جوشیده قرار داده و سپس در یخچال قرار دهید و بیش از 1 روز نیز آن را خیس نکنید تا از رشد میکروب ها و باکتری ها جلوگیری شود.

به گزارش آلردکتر، در اینجا به 5 فایده آب خرما برای سلامت بدن اشاره می کنیم.

1. رفع نیاز بدن به مایعات

آب خرما این مزیت را دارد که نیاز بدن به مایعات را برطرف کند تا از کم آبی بدن جلوگیری کند. علاوه بر این، آب خرما نسبت به سایر انواع نوشیدنی های شیرین مانند چای که همراه شیرین کننده ها صرف می شود و یا نوشابه و سایر نوشیدنی ها نیز سالم تر است.

2. افزایش انرژی

محتوای کربوهیدرات و قند موجود در خرما می تواند منبع انرژی برای بدن باشد. زمانی که بعد از ورزش احساس خستگی می کنید یا از شرایط خاصی رنج می برید، می توانید برای افزایش انرژی در بدن، آب خرما مصرف کنید که علاوه بر طراوت، بدن شما را نیز خوش فرم می کند.

3. هضم غذا

آب خرما همچنین می تواند به هضم غذا کمک کند و از یبوست جلوگیری می کند. یبوست به دلیل کمبود مایعات در بدن رخ می دهد و باعث کم آبی بیشتر و همچنین کمبود فیبر می شود. با مصرف آب خرما می توانید نیاز مصرف مایعات را برطرف کرده و فیبر موجود در آن را نیز دریافت کنید؛ بنابراین از مشکلات گوارشی مانند یبوست جلوگیری خواهید کرد.

4. قند خون را کنترل می کند

خرما جزو غذاهایی طبقه بندی می شود که طعم شیرینی دارند، اما برای مصرف دیابتی ها بی خطر است، زیرا خرما باعث افزایش قند خون نمی شود. در واقع خرما به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین قادر است قند خون را ثابت نگه دارد.

5. پیشگیری از بیماری

خرما علاوه بر اینکه می تواند قند خون را کنترل کند، می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) نیز کمک کند، بنابراین برای سلامت قلب مفید است. علاوه بر این، خرما حاوی آنتی اکسیدان بالایی نیز می باشد و می تواند التهاب را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند دیابت، بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد. آب خرما یک نوشیدنی تازه و سالم است.

نوش جان :)