به گزارش سایت طلا، بیماری آلزایمر می تواند چه برای خود فرد و چه برای اطرافیان او بسیار مخرب باشد. خطر ابتلا به این بیماری برای افرادی که در خانواده خود شاهد آلزایمر بوده اند بیشتر است و لازم است تمام تلاش خود را برای پیشگیری از ان بکنند.
خوشبختانه راه های متعددی برای پیشگیری از این بیماری وجود دارد که از نظر علمی نیز تایید شده اند. برای مثال یادگیری یک زبان جدید و یا فعالیت های ذهنی از این دسته می تواند بسیار کمک کننده باشد. همچنین برخی از مواد غذایی نیز می تواند در این راه به شما کمک کنند.
زمانی که صحبت از رژیم غذایی و بیماری آلزایمر به میان می‌آید، برخی از غذاها ممکن است از عملکرد حافظه و سلامت مغز حمایت کنند، بنابراین رژیمی را انتخاب کنید که حاوی سبزیجات برگ‌دار، میوه‌های رنگارنگ و غلات کامل باشد و همچنین گوشت قرمز و غذا های فرآوری شده کمی داشته باشد.
در این میان بهترین غذا برای سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم پیچ، میکروگرین، کاهوی رومی و غیره می باشد که لازم است همیشه در یخچال خانه خود داشته باشید.
این سبزی ها سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A و C و فولات هستند که به سلامت مغز کمک می کند. فولات یک ویتامین B طبیعی است که بدن ما برای عملکرد سالم سلول ها و همچنین تشکیل گلبول های قرمز و DNA به آن نیاز دارد.
طبق تحقیقی فولات و ویتامین های خانواده B برای سلامت مغز در هر گروه سنی، از نوزادان گرفته تا افراد مسن، ضروری است. همچنین ویتامین B به طور خاص برای بهبود سلامت مغز در فرآیند پیری مفید است.