اگر چربی خون بالا دارید حق خوردن چه مواد غذایی را دارید؟
چربی خون بالا یکی از بیماری های خطرناکی است که سلامت قلب شما را به خطر می اندازد اگر سلامتی خود را بیشتر از غذاهای چرب و لذیذ دوست دارید این خبر را بخوانید.
به گزارش سایت طلا، اختلال چربی خون عمدتاً با افزایش سطح چربی های خون شناخته می شود چربی خون شامل کلسترول خون و تری گلیسیرید است.
اما عواملی خارجی احتمال ابتلا به چربی خون را افزایش می‌دهند. به عنوان مثال خوردن غذاهای حاوی اسید چرب ترانس، مصرف پروتئین حیوانی و عدم مصرف چربی‌های سالم، نداشتن تحرک کافی و چاقی، سیگار و الکل همگی می توانند ریسک ابتلا به چربی خون را بالا ببرند.
چربی خون بالا ممکن است باعث تنگی و بسته شدن رگ های قلب یا مغز و در نتیجه منجر به درد قفسه سینه، سکته قلبی و مغزی شود.
اگر دچار چربی خون باشیم تغذیه چگونه باید باشد؟
۱. به جای مواد غذایی سرخ کردنی، مواد غذایی بخارپز یا کبابی استفاده کنید .
2. مصرف سیرابی، جگر، زرده تخم مرغ، چیپس، پفک، روغن جامد، بستنی، شیرینی و قند زیاد را کاهش داده یا به میزان خیلی کم مصرف کنید .
۳. از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و چربی گوشت رو هم بگیرید .
4. سبزیجاتی مثل کاهو و میوه هایی مانند گلابی پرتقال گریپ فروت و سیب برای کاهش چربی خون مفید هستند .
۵. حبوبات و غلات تقریباً بدون کلسترول بوده و در بین این ها کدو، شوید و سیر دارای خاصیت زیادی در کاهش سطح چربی خون هستند .
