به گزارش سایت طلا، خوردن انجیر می تواند سلامتی شما را به شکل قابل توجهی ارتقا دهد. در ادامه به شما 5 اتفاقی که با خوردن انجیر در بدنتان می افتد را خواهیم گفت.
1. به کاهش کلسترول کمک می کند. از آنجا که انجیر فیبر محلول بسیار زیادی را در خود جای داده است می تواند در کاهش کلسترول فوق العاده مفید باشد.
2. التهاب بدن کاهش می یابد. انجیر حاوی مواد مغذی گیاهی به نام پلی فنول و کاروتنوئید است. هر دو به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و به از بین بردن رادیکال های آزاد کمک می کنند. این آنتی اکسیدان ها همچنین به مبارزه با التهاب کمک می کنند.
3. گلوکز خون را کنترل می کند. تحقیقات نشان داده است که انجیر حاوی ترکیبی به نام ABA (اسید آبسیزیک) است که مصرف محیطی گلوکز را افزایش میدهد و گلوکز را مستقل از انسولین کنترل می کند.
4. مواد مغذی مورد نیاز برای بدن تامین می شود. حدود چهار عدد انجیر 100 کالری و 6 درصد از مقدار توصیه شده روزانه پتاسیم و همچنین 4 درصد از مقدار توصیه شده روزانه کلسیم و آهن را تامین می کند که بسیاری از افراد از کمبودشان رنج می برند.
5. از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند. همانطور که گفته شد انجیر سرشار از پلی فنول ها و کاروتنوئیدها می باشد. این دو ماده مغذی گیاهی به سم زدایی مواد سرطان زا کمک می کنند که می توانند منجر به سرطان شوند. این مواد مغذی گیاهی همچنین به ترمیم DNA و سایر آسیب های بافتی کمک می کنند.