با این حال، تحقیقات جدید نشان می دهد که ممکن است بهتر باشد آنها را با غذاهای دیگری جایگزین کنید که شامل همان نوع مواد مغذی مورد نیاز بدن شما هستند. ما در مجله خبری طلا تحقیقاتی را گردآوری کردیم که نشان می‌دهد پرخوری تخم‌مرغ ممکن است سالم‌ترین سناریو برای شما نباشد.
1-تخم مرغ به تنهایی می تواند باعث یبوست شود.
تخم مرغ پروتئین زیادی دارد، اما هیچ فیبری ندارد که به هضم غذا کمک می کند. کمبود فیبر منجر به یبوست می شود، بنابراین اگر فقط تخم مرغ بخورید، ممکن است تجربه ناراحت کننده ای را در حمام تجربه کنید. به همین دلیل است که بهتر است تخم مرغ‌هایتان را با غذاهای پرفیبر مانند اسفناج و گوجه فرنگی مخلوط کنید، بنابراین شاید بهتر است برای صبحانه یک املت خوب بخورید.
2-تخم‌مرغ ممکن است شانس زندگی طولانی‌تر را کاهش دهد.
یک مطالعه نشان داد که حذف کامل تخم مرغ از رژیم غذایی می تواند عمر طولانی تری داشته باشد، زیرا زرده تخم مرغ دارای کلسترول بالایی است. در هر سنی، اگر بیشتر تخم مرغ بخورید، ممکن است این خطر را افزایش دهید - اما اگر کمتر از یک تخم مرغ در هفته بخورید، ممکن است ایمن باشید. با این حال، همیشه یک راه حل برای حفظ یک رژیم غذایی سالم وجود دارد - شما همچنان می توانید پروتئین خود را با جایگزینی زرده تخم مرغ با غذاهای گیاهی مانند ماهی، آجیل، پاستا و نان دریافت کنید تا شانس زندگی طولانی تری داشته باشید.
3-تخم مرغ ممکن است باعث آکنه و جوش شود.
آکنه ناشی از سطوح بالای هورمون پروژسترون است که تخم مرغ مملو از آن است. به طور طبیعی بدن ما این هورمون ها را به خودی خود تولید می کند، اما با خوردن تخم مرغ، فقط هورمون های اضافی را به بدن خود اضافه می کنیم. بنابراین اگر به طور ناگهانی جوش های پوستی مشاهده کردید، ممکن است بخواهید مراقب تعداد دفعات مصرف تخم مرغ باشید. با این حال، اگر به طور منظم تخم مرغ می‌خورید و متوجه بروز آکنه نمی‌شوید، احتمالاً به این دلیل است که به این مقدار زیاد نخورده‌اید.
4-خوردن تخم مرغ زیاد ممکن است احتمال بیماری قلبی را افزایش دهد.
به طور کلی، افراد سالم می توانند حدود 7 تخم مرغ در هفته بدون آسیب رساندن به قلب خود بخورند و مصرف این تعداد تخم مرغ حتی ممکن است برای کاهش احتمال سکته مغزی یا بهبود بینایی شما مفید باشد. با این حال، اگر از یک بیماری مانند دیابت رنج می برید، خوردن این تعداد تخم مرغ ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. حتی یک مطالعه نشان داد که مردانی که روزانه بیش از یک تخم‌مرغ می‌خورند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به این بیماری هستند – بنابراین توصیه می‌شود قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.