بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز چهارشنبه ۱۹ مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود.
قیمت گوشت گوسفندی
| نوع گوشت گوسفندی | قیمت هر کیلوگرم |
| آبگوشتی | ۱۱۴,۹۶۰ تومان |
| خورشتی گوسفندی | ۲۸۳,۵۰۰ تومان |
| ران گوسفندی | ۱۸۹,۰۰۰ تومان |
| گردن گوسفندی | ۱۵۲,۶۰۰ تومان |
| شقه گوسفندی | ۱۵۲,۰۰۰ تومان |
| راسته مغز گوسفندی | ۲۸۸,۰۰۰ تومان |
| سردست گوسفندی | ۱۴۶,۰۰۰ تومان |
| راسته با استخوان گوسفندی | ۱۸۳,۶۰۰ تومان |
| سرسینه گوسفندی | ۶۵,۰۰۰ تومان |
| قلم گوسفندی | ۴۹,۰۰۰ تومان |
| قلوه‌گاه گوسفندی | ۱۳۹,۰۰۰ تومان |
| ماهیچه گوسفندی | ۲۰۵,۲۰۰ تومان |
| کف دست گوسفندی | ۱۸۵,۰۰۰ تومان |
قیمت گوشت گوساله
| نوع گوشت گوساله | قیمت هر کیلوگرم |
| ران گوساله | ۲۲۵,۵۰۰ تومان |
| سردست گوساله پاک کرده | ۲۰۹,۰۰۰ تومان |
| فیله گوساله | ۳۸۵,۰۰۰ تومان |
| خورشتی گوساله | ۲۳۰,۵۰۰ تومان |
| راسته گوساله | ۲۸۵,۰۰۰ تومان |
| قلوه‌گاه گوساله | ۱۷۷,۰۰۰ تومان |
| قلم گوساله | ۹,۹۰۰ تومان |
| ماهیچه گوساله | ۲۲۶,۵۰۰ تومان |