بهترین مکمل غذایی که حال روحی شما را خوب می‌کند/ سیر برای درمان چه بیماریی‌هایی مفید است؟
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف سیر برای درمان سردی مزاج، بهبود بیماری نقرس و بیماری‌های قلبی بسیار مفید است.از طرفی مصرف بعضی از ویتامین‌ها تاثیر زیادی در کاهش استرس و افسردگی افراد دارد.
محمدرضا حاجی حیدری، متخصص طب سنتی گفت: سیر در طب سنتی دارای مزاج گرم و خشک است و گونه کوهی آن که موسیر گفته می شود خواص مشابهی همانند سیر دارد که خوردن آن بسیار توصیه می شود.
این متخصص طب سنتی با اشاره به خواص سیر تصریح کرد: مصرف سیر به صورت خام و جوشانده برای درمان سرفه مزمن، دردهای سیاتیک، نفخ معده، دردهای مفصلی موثر است. همچنین استفاده از سیر به بهبود بیماری نقرس، دردهای ناحیه لگن، زانو و روماتیسم کمک می‌کند.
او افزود: این گیاه بد بو اما پرخاصیت در درمان بهبود بیماری آسم، تنگی نفس و گرم کردن معده های سرد بسیار مفید است.
حاجی حیدری تصریح کرد: پختن سیر با عسل و مصرف آن برای خون مردگی زیر چشم بسیار مفید است.
او ادامه داد: قورت دادن سیر خام برای عفونت های ادراری و برگشت ادرار از مثانه به کلیه ها (بیماری ریفلاکس سیستم ادراری ) در افراد بسیار موثر است.
حاجی حیدری اظهار کرد: ترکیب سیر خرد شده با عسل و استعمال آن بر روی قسمت های ورم کرده بدن، بسیار موثر است.
چه افرادی نباید سیر بخورند؟
این متخصص طب سنتی تاکید کرد: مصرف سیر برای افراد مبتلا به ضعف بینایی، بیماران مبتلا به میگرن ، سردرد و خشکی چشم به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
حاجی حیدری افزود: از آن جایی که مصرف سیر خام برای بیماران کولیت روده توصیه نمی شود؛ بهتر است این افراد سیر را به صورت پخته شده در روغن مصرف کنند.
این متخصص طب سنتی بیان کرد: به علت گرم و خشک بودن مزاج سیر و سرد بودن مزاج سرکه، ترکیب این دو برای افراد گرم مزاج بسیار توصیه می شود، البته از زیاد خوردن آن در فصول گرم سال، پرهیز شود .
حاجی حیدری در پایان گفت: ممکن است مصرف سیر و لیمو ترش باعث بهبود علائم بالینی در بیماران قلبی شود اما شواهد علمی کافی درخصوص باز شدن گرفتگی رگ های کرونر قلبی وجود ندارد.
پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی،درباره مصرف مکمل های کاهش دهنده استرس گفت: بعضی از مکمل ها باعث کنترل افسردگی،کاهش استرس، اضطراب، حفظ آرامش و بهبود خلق و خو در افراد می شود که در این میان می توان به ویتامین های گروه B، ویتامین D و امگا سه اشاره کرد.
او افزود: ویتامین های گروه B در نان، غلات، بیسکویت های سبوس دار، نان های سبوس دار و برنج قهوه ای به خوبی یافت می شوند و مصرف این مواد غذایی به منظور برقراری آرامش برای افراد مبتلا به استرس و افسردگی توصیه می شود.
چه مواد غذایی برای کاهش استرس و افسردگی موثر است؟
فرح بخش با اشاره به تاثیر مصرف امگا سه بر کاهش استرس و کنترل افسردگی اظهار کرد: امگا سه در واقع یک چربی مفید است و در ماهی های چرب دریای سرد مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی سالمون، خار ماهی و ماهی تن یافت می شود و در تقویت سلامت جسمانی سیستم قلبی_ عروقی، کنترل و پیشگیری از افسردگی، بهبود خلق و خو، کاهش استرس و اضطراب در افراد موثر است.
او افزود: امگا سه گیاهی در بذر کتان و گردو یافت می شود و عملکرد آن یک هفتم عملکرد امگا سه دریایی است و جایگزین ضعیفی برای امگا سه دریایی به منظور کاهش استرس محسوب می شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف مکمل های حاوی ویتامین D گفت: نور خورشید منبع اصلی تامین ویتامین D در افراد است. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ و جگر حاوی مقدار زیادی از ویتامین D است ولی نمی تواند منبع خوبی برای تامین این ویتامین در بدن افراد باشد.
او اظهار کرد: مصرف دوره ای مکمل های حاوی ویتامین D در ماه تاثیر زیادی در بهبود خلق و خو، کاهش استرس و کنترل افسردگی دارد.
قوی ترین مکمل در کاهش استرس و افسردگی
فرح بخش گفت: بهترین ویتامین تاثیرگذار و قوی برای کاهش استرس و افسردگی در افراد مصرف مکمل های حاوی ویتامین گروه B است.
