هیچکدام از ما علاقه ای به سرماخوردگی و از پا افتادن چندروزه اش را ندارد. حال بیماری کرونا نیز باعث شده که بیش از پیش از این بیماری دوره ای بترسیم از آن فرار کنیم.
میکی روبین رئیس تحقیقات تغذیه آمریکا می گوید که مواد مغذی ای در ماست وجود دارد که برای عدم ابتلا به سرماخوردگی مفید است. برای مثال به گفته یک متخصص ارشد رژیم غذایی ماست سرشار از پروبیوتیک است که سیستم ایمنی شما را تقویت میکند.
مطلاعاتی که در این زمینه شده نشان داده است که پروبیوتیک های موجود در ماست تنوانسته اند روی کاهش شیوع و زمان سرماخوردگی موثر باشند.
ماست همچنین حاوی تقویت کننده دیگر سیستم ایمنی یعنی روی نیز میباشد. طبق تحقیقات مدت زمان علائم سرماخوردگی را کاهش دهد. البته مقدار رویی که در ماست وجود دارد کمتر از میزانیست که بدن در هنگام سرماخوردگی به آن نیاز دارد پس لازم است که در کنار ان از مواد غذایی دیگری که شامل روی هستند نیز استفاده شود. کربوهیدرات موجود در ماست نیز انرزی لازم را برای بهبودی بدن فراهم می کند.
در تحقیقی دیگر زنانی که هر روز به مدت نه هفته ماست مصرف کرده بودند التهاب کمتری را در خون خود داشتند که میتواند در رفع علائم سرماخوردگی بسیار موثر باشد.
البته هنوز زود است که بتوان ماست را به عنوان یک داروی سرماخوردگی در نظر گرفت و تحقیقات بیشتری برای این نیاز است اما تحقیقات موجود بسیار امیدوار کننده هستند.