نوشیدنی و غذایی که شما را در زیر نور آفتاب خنک نگه خواهد داشت
غذا ها و نوشیدنی های فراوانی وجود دارند که برای فصول گرم سال توصیه می شوند و هرکدام از آن ها خواص مخصوص به خودشان را دارند. اما یکی از این ها به خصوص برای ما ایرانی ها جذاب تر است.
از چند روز پیش که در حال جستجو برای غذا های پیشنهادی در سایت های انگلیسی زبان برای فصل تابستان بودم به مورد عجیبی برخورد کردم. آب دوغ خیار که با نام Chilled Persian Yogurt Soup در سایت های مختلف معرفی شده بود.
از سال های قدیم دوای ایرانی های برای فصل تابستان آب دوغ خیار بوده و است. این غذا یکی بهترین نوشیدنی/غذا هایی است که می توان در این روز های گرم مصرف کرد.
ماست و خیار سبز هر دو خواص فوق العاده زیادی دارند و به خنک ماندن بدن نیز کمک می کنند. همچنین آب موجود در این غذا نیاز بدن به آب را برطرف می سازد. افزودنی های دیگری نیز مانند گردو در این غذای فوق العاده وجود دارد که آن ها نیز سرشار از خاصیت می باشند.