غذا های مختلف تاثیرات مختلفی نیز بر روی بدن انسان می گذارند که می تواند مثبت یا منفی باشد. در بعضی از مواقع این تاثیرات منفی می تواند بر اثر خوردن غذا های بسیار مفید نیز به وجود بیاید.
آلرژی غذایی یکی از رایج ترین تاثیرات غذا بر روی بدن انسان است که می تواند بر اثر غذا های فوق العاده مفید نیز به وجود بیاید. از علائم این بیماری می توان به گرفتگی شکم، اسهال، استفراغ، عطسه و خارش چشم، دماغ و پوست اشاره کرد.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید علاوه بر حساسیت فصلی(در اینجا می توانید درباره حساسیت فصلی بیشتر بخوانید) غذا ها نیز می توانند پوست و چشم های شما را دچار خارش کرده و شما را به عطسه بیاندازند.
آلرژی غذایی هر چند ممکن است بر اثر هر غذایی به وجود بیاید اما معمولا توسط برخی از غذا های خاص ایجاد می شوند که بسیار مفید نیز هستند.
رایج ترین غذا هایی که می توانند باعث حساسیت نشان دادن بدن شما شوند شیر گاو، تخم مرغ، ماهی، آجیل، بادام زمینی، صدف، سویا و گندم می باشد.