به گزارش سایت طلا ،یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان آلبالو است که می توان آن را به روش های مختلف مثل مربا، ترشی و حتی فریز شده استفاده کرد. این میوه ترش در سراسر جهان وجود دارد و رنگ قرمز آن به دلیل وجود آنتوسیانین است و سرشار از خواص دارویی بوده و می توان به جای استامینوفن و ایبوپروفن از آلبالو استفاده کرد.
آلبالو به دلیل طبع سردی که دارد بیشتر به کسانی که گرم مزاج هستند توصیه می‌شود و برای افراد سرد مزاج زیاد مناسب نیست مگر آنکه این میوه را به همراه میوه‌هایی با طبع گرم استفاده کنند مثلا مربای آن را به همراه مقداری رازیانه استفاده کنند.
از خواص معروف آن می‌توانیم به رفع تشنگی، پایین آوردن حرارت بدن و دفع غلظت خون اشاره کنیم.
این میوه را به طرق مختلفی مصرف می‌نمایند که عبارتند از: خام، شربت آلبالو، آب آلبالو، آلبالو پلو و اشکنه آلبالو.
خواص درمانی آلبالو
کاهش فشار خون
آلبالو یکی از میوه‌هایی است که در میتواند به افرادی که فشار خون بالایی دارند بسیار کمک کند، زیرا این میوه دارای مقادیر زیاد پتاسیم و آنتی اکسیدان است که باعث کاهش فشار خون می‌شود.
دفع سنگ کلیه
این میوه به دلیل اینکه باعث افزایش ادرار می‌شود میتواند که میتواند به کلیه‌ها برای سم زدایی و دفع سنگ کلیه کمک کند.
کاهش وزن
آلبالو با اینکه مقدار زیادی کربوهیدرات و فیبر دارد، ولی باعث کم اشتهایی و افزایش چربی سوزی در بدن شود.
بهبود بینایی
ویتامین A موجود در آلبالو در بهبود بینایی افراد موثر است.
زیبایی صورت
طبق برسی‌های به عمل آمده مصرف روزانه آب آلبالو میتواند باعث جوان سازی پوست شود و همچنین آلبالو به دلیل خاصیت ضد باکتری میتواند آکنه و جوش صورت را از بین ببرد.
رشد مو
آلبالو حاوی مقدار زیادی آهن است که باعث افزایش جریان خون و خونسازی می‌شود که به رشد مو کمک می‌کند.
درمان نقرس
آلبالو میتواند مقدار اسید اوریک بدن را کاهش بدهد و بیماری نقرس را بهبود بدهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین C موجود در آلبالو باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود و میتواند حتی از سرطان جلوگیری کند.
درمان بی خوابی
در آلبالو ماده‌ای وجود دارد به نام ملاتونین که میتواند بی خوابی را درمان کند همچنین کیفیت خواب را بهبود می‌دهد و خوابی سرشار از آرامش را برای شما ایجاد می‌کند.
شما اگر قبل از خواب مقداری آب آلبالو مصرف نمایید خوابی راحت خواهید داشت.
مواد مغذی موجود در 100 گرم آلبالو :
مضرات آلبالو
آلبالو جزو میوه‌هایی است که مصرف زیاد آن مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند، اما ممکن است باعث اسهال شود.
به دلیل مزه ترشی که دارد به خانم‌های باردار مصرف زیاد از حد آن توصیه نمی‌شود.
کسانی که ورم معده دارند مقداری از خوردن این میوه اجتناب کنند، زیرا این میوه دیر هضم است.