عسل غذایی خطرناک برای کودک شما

عسل غذایی خطرناک برای کودک شما

عسل یکی از مقدس ترین مواد غذایی کشف شده در همه دوران زندگی بشر است که از دوران باستان تاکنون به خواص دارویی آن اعتقادات بسیاری وجود داشته است. جدای از اعتقاد این ماده غذایی قدرت خود را در درمان بیماری ها همیشه نشان داده است.

مطالعات و تحقیقات بسیاری از خواص عسل سخن به میان آورده اند اما توجه بسیار کمی از سوی مردم به سمت معایب عسل و بیماری هایی که می تواند ایجاد کند هست. باور و اعتقاد به عسل از سوی همگان به قدری زیاد است که نمی توان تصور کرد که عسل نیز می تواند برای سلامتی ما ضرر داشته باشد.

یکی از بزرگترین نگرانی ها در مورد استفاده از عسل، خطر واکنش آلرژیک است. اگر نسبت به نیش زنبور یا گرده زنبور عسل واکنش آلرژیک داشته اید، حتما باید از هر شکلی از عسل خودداری کنید. آلرژی عسل می تواند علائمی مانند:

سرفه

خارش

تورم زیر پوستی

مشکلات تنفسی

خس خس

برای اکثریت قریب به اتفاق مردم مصرف مقدار کم تا متوسط عسل نمی تواند مشکلات جدی ایجاد کند اما افرادی که به بیماری قلبی و یا اختلالات گوارشی دچار هستند و داروهایی قلبی و عصبی و انتی بیوتیک مصرف می کنند باید درباره خوردن عسل با پزشک خود مشورت کنند.

این نکته بسیار مهم را در نظر بگیرید که نباید به هیچ عنوان به کودکان زیر 12 ماه عسل اده شود زیرا که آن ها در خطر بوتولیسم قرار می گیرند که در کودکان بسیار جدی و خطرناک است. همچنین اگر به دیابت مبتلا هستید قبل از خوردن عسل به یاد داشته باشید که میزان قند خون شما را افزایش می دهد.