غذای سفید بخورید و سالم بمانید
غذاهایی که هر روز مصرف می کنید به طور طبیعی و یا به شکل فرآوری شده دارای رنگ های زیادی هستند اما مسئله مهم این است که کدام غذاها می توانند برای سلامت بدن مفید باشند یا به آن آسیب برساند. بخشی از غذاهایی که روزانه استفاده می کنیم غذاهای سفید هستند. آیا این مواد غذایی سفید برای بدن می توانند مفید باشند یا مضر؟
یکی از معروف ترین رژیم غذایی ها، رژیم غذایی سفید است که در این رژیم از خوردن مواد غذایی سفید مانند برنج، شکر و ... خودداری می کنند اما آیا دسته بندی مواد غذایی و طبقه بندی ارزش غذایی آن ها بر اساس رنگ کار درستی است؟ این امر می تواند ارزش غذایی همه خوراکی ها را به درستی نشان بدهد؟
برخی از مواد غذایی سفید هستند که مانند دانه های تصفیه شده ی شکر سفید عمل نمی کنند و برعکس بسیار سالم هستند در نتیجه وقتی هدف از هر رژیم غذایی ارتقا سلامتی و در مواردی کاهش وزن است بهتر است از هر ماده غذایی مفیدی در وعده های غذایی خود بهره ببرید.
در ادامه برخی از غذاهای سفید که برای بدن مناسب هستند را بخوانید:
سبزیجات: پیاز، سیر، قارچ، شلغم
آجیل و دانه ها: کنجد سفید، دانه کاج، بادام هندی
حبوبات:لوبیا سفید
گوشت: مرغ، گوشت ماهی
لبنیات: شیر، ماست، پنیر
باقی مواد غذایی مانند: سفیده تخم مرغ و نارگیل