در سال های اخیر یکی از رژیم های غذایی که بسیار معروف شدند رژیم های غذایی سم زدا بودند. این رژیم ها ادعا می کنند که خون شما را تمیز می کنند و سموم مضر بدن را از بین می برند.
حتی اگر بپذیریم که این رژیم ها واقعا خون شما را سم زدایی می کنند مشخص نیست که آن را چگونه این کار را می کنند و دقیقا چه ترکیباتی را از بین می برند.
به طور کلی بدن شما در معرض مواد سمی بسیاری مانند بقایای دارو های شیمیایی می باشد که از طریق مختلف وارد بدن می شوند اما بدن انسان معمولا بدون نیاز به هیچ کمک اضافی می تواند همه آن ها را از بین ببرد.
وظیفه سم زدایی از بدن بر عهده کبد می باشد که به خوبی از پس این کار بر می آید. البته می توان با خوردن غذا های مفید برای کبد به این فرایند کمک کرد.
رژیم های سم زدایی در واقع هیچ ارتباطی با سموم بدن شما نداشته و در بهترین حالت تنها غذا های ناسالم از رژیم غذایی شما حذف می کند.
متخصصان تغذیه پیشنهاد می دهند که به جای پیروی از این رژیم های سم زدا سالم تر غذا بخورید و با تغییر سبک زندگی خود احتمال ایجاد سموم در بدن را از بین ببرید.