کفیر که در ایران اکثر افراد آن را با دوغ به یاد می آورد یکی از بهترین مواد غذایی بوده که می تواند به سلامتی شما کمک بسیاری کند. بسیاری از افراد کفیر را سالم تر از ماست می دانند.
کفیر سرشار از مواد مغذی و انواع پروبیوتیک ها می باشد که برای سلامت گوارش شما بسیار ضروری می باشد. این ماده غذایی می تواند درمانی برای انواع مشکلات گوارش شما مانند یبوست نیز باشد. در اینجا می توانید درباره غذا های مفید برای درمان یبوست بیشتر بخوانید.
در ادامه قصد داریم تا 9 مورد از مزایای سلامتی کفیر که علم از آن ها پشتیبانی می کند را برای شما بگوییم. شما می توانید با اضافه کردن این غذای خوشمزه به رژیم غذایی خود از مزایای آن بهره مند شوید.
1. کفیر منبع فوق العاده ای از انواع مواد مغذی می باشد.
2. کفیر نسبت به ماست از پروبیوتیک بیشتری برخوردار است.
3. کفیر از خواص ضد باکتری قوی برخوردار است.
4. کفیر می تواند سلامت استخوان را افزایش داده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.
5. پروبیوتیک های موجود در کفیر به مشکلات گوارشی کمک می کند.
6. کفیر لاکتوز پایینی دارد.
7. کفیر می تواند باعث کاهش علائم آلرژی و آسم شود.
8. کفیر می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
9. تهیه کردن کفیر در خانه آسان می باشد.