فشارخون یکی از بیماری های رایج در افراد با سنین بالا است که خطرات بیماری های دیگر و مرگ را نیز افزایش می دهد. از طرفی باید به یاد داشته باشید که مراقبت های غذایی کمک شایانی می تواند به کنترل فشارخون و حفظ سلامتی شما کند.
فشارخون بالا همانطور که گفته شد می تواند زمینه ساز بیماری های مختلفی در بدن شما شود:
به عروق کلیه آسیب می رساند و آن ها از کار می اندازد.
عروق خونی چشم را دچار مشکل می کند و در نهایت با مشکلات بینایی مواجه می شوید.
خطر ابتلا به نارسایی های قلبی را افزایش می دهد.
خطر سکته مغزی را در شما بالا می برد.
در زنان و مردان موجب ایجاد مشکلات جنسی می شود.
شما به راحتی با تغییر رژیم غذایی خود می توانید به کاهش فشارخون کمک کنید. رژیم غذایی یکی از عوامل خطرناک فشار خون است به خصوص مصرف زیاد سدیم با فشارخون بالا ارتباط نزدیکی دارد.
یکی از رژیم های غذایی معروف برای کنترل و کاهش فشار خون رژیمDASH است که بر موارد زیر تاکید دارد.
میوه ها
سبزیجات
لبنیات کم چرب
پروتئین بدون چربی
غلات کامل
این غذاها معمولاً دارای فیبر و پتاسیم و همچنین سایر ویتامین ها و مواد معدنی هستند که همه آن ها می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند. یک ماده معدنی به نام پتاسیم ، به بدن شما کمک می کند تا از سدیم که منجر به افزایش فشار خون می شود خلاص شوید. علاوه بر این، فیبر به شما کمک می کند تا سیر شوید، بنابراین احتمالاً زیاد غذا نخورید.
خواه DASH را دنبال نکنید یا نه، این هفت ماده غذایی مکانی عالی برای شروع هستند، زیرا غنی از پتاسیم و فیبر هستند:
آووکادوها
لوبیا
توت
چغندر
سبزهای تیره و برگ دار
سیب زمینی های شیرین
هندوانه