چند روز پس از تاریخ انقضای شیر می توان آن را مصرف کرد؟
بسیاری از مردم از جمله شما احتمالا پس از به پایان رسیدن تاریخ انقضای شیر آن را دور ریخته و دیگر مصرف نمی کنید. اما تاریخ انقضای شیر لزوما به معنای خراب بودن شیر نیست.
چند روز پس از تاریخ انقضای شیر می توان آن را مصرف کرد؟
بسیاری از مردم از جمله شما احتمالا پس از به پایان رسیدن تاریخ انقضای شیر آن را دور ریخته و دیگر مصرف نمی کنید. اما تاریخ انقضای شیر لزوما به معنای خراب بودن شیر نیست.
تاریخ انقضای درج شده بر روی کارتن شیر به طور معمول به شما می گوید که شیر تا این زمان در بهترین کیفیت خود قرار داشته و بهتر است در این زمان مصرف شود.
این یعنی به پایان رسیدن تاریخ انقضای شیر لزوما به معنای خراب شدن آن نبوده و نه تنها به شما می گوید که کیفیت شیر رو به افت قرار گرفته است.
به طور میانگین شیر پاستوریزه اگر در دما و شرایط مناسبی نگه داری شود در صورت باز نشدن شیشه 5 تا 7 روز بیشتر از تاریخ انقضای ذکر شده دوام می آورد.
همچنین اگر شیر را باز کرده اید نیز می توانید روی دو تا سه روز پس از گذشتن تاریخ انقضای آن حساب کنید و آن را دور نریزید.
البته توجه داشته باشید که اگر شیر بیش از دو ساعت در دمای اتاق نگه داری شود باعث می شود تا شیر با سرعت بالا تری خراب شده و باعث مسمومیت غذایی شود.
توجه داشته باشید که اگر از شیر بوی بدی تصاعد می شود آن شیر به هر حال خراب شده است. همچنین برای اطمینان می توانید اندکی از شیر را حرارت داده و اگر دچار بریدگی نشد و یک دست ماند شیر سالم است.
