شیر یکی از محبوب ترین و سالم ترین مواد غذایی بر روی کره زمین است که مصرف آن به همه افراد توصیه می شود. شیر از چند منبع متفاوت بدست می آید اما همگی دارای خواص بینظری برای سلامتی شما هستند. اما آیا می دانید چه نکاتی را باید برای اثر گذاری بیشتر شیر رعایت کنید؟
همانطور که گفته شد شیر برای همه گروه های سنی توصیه می شود اما دسته کوچکی از افراد هستند که به دلیل داشتن شرایط پزشکی نمی توانند شیر مصرف کنند.
و دسته پرخطر آن ها گروه کودکان هستند که معده آن ها در دروان کودکی نمی تواند لاکتوز موجود در شیر را هضم کد و ممکن است آن ها به لاکتوز شیر حساسیت داشته باشند در نتیجه بهتر است برای مصرف شیر مستقیم تا سنین بالاتر در کودکی صبر کنید.
اما نکات دیگری که باید درباره مصرف شیر آن ها را بدانید و از آن ها بهره ببرید را می توانید در ادامه بخوانید.
بهترین زمان مصرف شیر: شب
بهترین نوع مصرف شیر: شیر گرم
بهترین شیر برای استخوان: شیر کم چرب
بهترین شیر برای افزایش وزن: شیر پرچرب
بهترین رقیب شیر: کنجد، تخم شربتی
بدترین زمان مصرف: همراه با مواد غذایی آهن دار