برای قرن ها شیر شتر منبع مهمی برای تغذیه افراد و به خصوص عشایر بوده است. اما امروزه این شیر در تمام دنیا از اقبال کمی برخوردار است و این مسئله موجب شده است تا خواص این شیر که فوق العاده از شیر گاو و گوسفند پرخاصیت تر است زیر سوال برود.
شیر شتر هم اکنون به صورت نیز در سراسر دنا درحال تولید است.اما در رقابت با شیر گاو و دیگر شیر های گیاهی هنوز اندک مردمی به انتخاب شیر شتر می پردازند و از آن تغذیه می کنند.
در ادامه 6 مزیت شیر شتر را برای شما بر می شماریم تا شما را قانع کنیم که به این شیر توجهی بیشتری نشان دهید تا بتوانید از سلامت خود محافظت کنید.
گزینه بهتری برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا آلرژی به شیر است.
قند خون و انسولین را کاهش می دهد.
با ارگانیسم های عامل بیماری مبارزه میکند و ایمنی بدن را تقویت می کند.
به شرایط مغزی و اختلال طیف اوتیسم کمک می کند.
10 برابر آهن بیشتر،5 برابر پتاسیم بیشتر، 4 برابر سدیم بیشتر، 3 برابر کلسیم بیشتر در نسبت با گاو دارد.
هم چنین شیر شتر ضدسرطان، آلزایمر، هپاتیتC، ایدز، دیابت، زخم معده و سل است.