نارگیل میوه ای از جزایر گرمسیری با پوستی سخت که دارای گوشتی سفید رنگ است و از آب نارگیل و فشرده کردن گوشته سفید آن شیر نارگیل بدست می آورند. اما سرکه نارگیل شگفتی ای که از درخت زندگی بدست می اید و در سلامت شما معجزه خواهد کرد.
میوه ای بزرگ، قهوه ای مودار که بر روی درخت نارگیل رشد می کند. به درخت نارگیل به دلیل کاربردی آن ( درخت زندگی ) می گویند. از چوب این درخت برای ساخت مبلمان و میز استفاده می کنند. از گوشت سفید و آب نارگیل نیز شیر نارگیل تهیه می شود و از گوشت سفید آن نیز به صورت شیرین و شور برای آجیل و غذا استفاده می شود.
سرکه نارگیل می تواند هضم و گوارش را بهبود ببخشد. سرکه نارگیل همچنین به سلامتی روده و سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند.
بخشی از این تاثیر سرکه نارگیل به خاطر این است که 8 تا 12 ماده تخمیر می شود. این فرآیند به طور طبیعی باعث افزایش پروبیوتیک ها که باکتری های مفید برای روده شما هستند.