پس از خواندن این خبر با هر غذایی کره خواهید خورد

پس از خواندن این خبر با هر غذایی کره خواهید خورد

کره یکی از انواع چربی های جیوانی است که از سال ها پیش مصرف آن رواج داشته است و علاقه مندان بسیار زیادی دارد. کره هم به عنوان روغن در آشپزی استفاده شده و هم به شکل جامد آن به عنوان صبحانه مصرف می شود.

کره سرشار از مواد مغذی مختلف بوده و می تواند باعث افزایش سلامتی شما شود. کره با وجود آنکه چربی بالایی دارد می تواند باعث کاهش خطر چاقی و دیابت شود.

کره به طور معمول از شیر به دست آمده و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. همچنین کره در پخت و پز در دمای بالا نیز مناسب بوده و باعث ایجاد مشکلات سلامتی نمی شود.

از مهم ترین مواد مغذی موجود در کره می توان از انواع ویتامین ها ماند ویتامین A، ویتامین B12، ویتامین E و ویتامین K نام برد. کره همچنین مقادیری نیاسین، کلسیوم و فسفر نیز درون خود جای داده است.

همچنین کره یک منبع سرشار از اسید لینولئیک می باشد که یک نوع چربی موجود در گوشت و محصولات لبنی است. اسید لینولئیک به شکل ویژه ای خواص ضد سرطانی داشته و می تواند به شکل چشم گیری خطر ابتلا به انواع سرطان ها را کاهش دهد.

همچنین تحقیقات نشان داده است که کره می تواند با سلامت قلب نیز در ارتباط باشد.

حال با وجود تمام موارد گفته شده در بالا باز هم لازم است که شما خوردن کره خود را در حد متوسط نگه دارید چراکه کالری بالایی داشته و اگر زیاد مصرف کنید می تواند منجر به چاقی شود.

همچنین بسیار بهتر است که در کنار کره چربی های مفید دیگری مانند روغن نارگیل و روغن زیتون نیز مصرف کنید تا سلامت شما به طور کامل حفظ شود.