این روغن های گیاهی عمر شما را چند برابر خواهند کرد

این روغن های گیاهی عمر شما را چند برابر خواهند کرد

روغن های گیاهی یکیاز پرطرفدار ترین روغن ها می باشند اما تمامی آنها برای سلامتی مفید نیستند. برخی از روغن های سلامتی مضر بوده و برخی از آنها بسیار مفیدند.

مطالعه بسیار بزرگی شامل 93000 هزار نفر که 22 سال نیز طول کشید نشان داد که چربی های غیر اشباع گیاهی مفید تر از چربی های اشباع نشده حیوانی می باشد و می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

مطالعات نشان داده است که داشتن یک رژیم غذایی که شامل چربی های گیاهی اشباع نشده باشد می تواند خطر مرگ را تا 16 درصد کاهش داده و باعث افزایش طول عمر شود.

همچنین جایگزینی چربی های اشباع نشده حیوانی با چربی های اشباع نشده گیاهی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلب را در حدود 25 درصد کاهش دهد.

البته این بدان معنا نیست که شما باید مصرف روغن ها و چربی های گیاهی حیوانی را به طور کامل کنار بگذارید. چربی های اشباع شده نیز بخشی از چربی هایی است که بدن شما نیاز دارد و چربی های حیوانی در این زمینه حرف اول را می زنند.

هم چنین برای سرخ کردن غذا ها، کره در کنار روغن های گیاهی بسیار مناسب بوده و بسیاری از روغن های گیاهی مانند روغن ذرت به هیچ عنوان نباید برای سرخ کردن استفاده شوند.

در ادامه برخی از غذا ها که سرشار از چربی های اشباع نشده گیاهی هستند را برای شما خواهیم گفت.

1. آووکادو

2. آجیل

3. روغن زیتون

4. روغن کنجد

5. روغن نارگیل