عجیب ترین استیک دنیا که حاضر به خوردن آن نیستید

عجیب ترین استیک دنیا که حاضر به خوردن آن نیستید

همانطور که می دانید یکی از محبوب ترین غذاها در بین مردم جهان استیک گوشت و مرغ است. اما دسته دیگری از افراد وجود دارند که به ذلیل انتخاب رژیم غذایی گیاهخواران نمی توانند از گوشت قرمز و هر نوع گوشت دیگری استفاده کنند در نتیجه چه چیزی بهتر یک هندوانه است که به شکل ک استیک پخته می شود و طرفداران خود را نیز پیدا کرده است. ( واقعا چهره استیک هندوانه بی شباهت به استیک گوشت نیست!)

ویل سرآشپز یک رستوران در شهر نیویورک که مشتریان زیادی دارد تصمیم گرفته است برای مشتریان گیاهخوار خود نیز که تعداد کمی نیستند دست به یک ابتکار جدید بزند تا آن ها نیز از طعم استیک بی نصیب نمانند. در نتیجه او تصمیم گرفت از هندوانه استیک درست کند.

طرفداران استیک هندوانه از آن استقبال کرده اند و رنگ و چهره آن را بی شباهت به استیک گوشت ندانسته اند و طعم هندوانه برای آن ها شگفت آور بوده است چرا که طعمی شبیه استیک گوشت داشته و تنها تفاوت آن این بوده است که شیرین است و نیازی به نمک و فلفل ندارد.

این هندوانه ها به مدت 8 ساعت به همراه رزماری و دیگر ادویه درتنور قرار می گیرند و پخته می شوند.