گوجه فرنگی طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد که به عنوان میوه آن را می شناسند و جای آن را در ظرف میوه خالی می دانند. 9 دلیل محکم علمی به شما ثابت می کند که گوجه فرنگی کاربرد یک میوه را می تواند برای شما و سلامتی تان داشته باشد. تهیه و استفاده از رب گوجه فرنگی یکاشتباه بزرگ است درحالی که می توانید به شکل طبیعی از گوجه فرنگی در غذاهای خود استفاده کنید بدون آن که حتی مقدار کمی از خواص آن کم شود.
1. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک حامی بزرگ از سلامت پوست شما است که اگر به خوردن آن عادت دارید روزانه 8 تا 12 گوجه فرنگی مصرف کنید و یا ماسک آن را به مدت 10 دقیقه روی پوست خود قرار دهید.
2. همچنان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک قهرمان بزرگ برای جلوگیری از ابتلای شما به انواع سرطان مانند سرطان پروستات، روده بزرگ و معده است. بهتر است به یاد داشته باشید برای بهره مندی از این خواص گوجه فرنگی باید حتما پخته آن را استفاده کنید.
3. گوجه فرنگی که دارای کلسیم و ویتامین K است دو ماده ضروری لازم برای تقویت و استحکام استخوان ها دارا است پس دیگر نگران استخوان های خود نباشید.
4. هرچقدر دلان می خواهد سیگار بکشید اما گوجه فرنگی نیز بخورید. گوجه فرنگی در ترک سیگار به شما کمکی نمی کند اما می تواند اثرات مضر دود سیگار را پس از کشیدن کاهش دهد.
5.گوجه فرنگی هر چه قرمزتر باشد سالم تر است و ویتامینC و ویتامینA بیشتری خواهد دشت که میزان آنتی اکسیدان های بیشتری را به بدن شما می رساند. بهتر است بدانید برای بهره مندی از این خواص گوجه فرنگی خام آن را مصرف کنید چرا که ویتامینC در اثر حرارت و پخته شدن گوجه فرنگی از بین می رود.
از دیگر خواص گوجه فرنگی می توان به نمونه های زیر اشاره کرد که تمامی آن ها با پشتوانه علمی به شما ثابت می کنند نباید از خوردن گوجه فرنگی غافل شوید.
6. به سلامت قلب شما کمک می کند.
7. برای رشد و جلوگیری از ریزش مو گوجه فرنگی موثر خواهد بود.
8. بر روی سلامت کلیه های شما اثرگذار است.
9.گوجه فرنگی به دلیل دارا بودن ویتامین A سلامت و قدرت بینایی شما را تقویت می کند.