یکی از نوشیدنی های رایج در سراسر جهان قهوه می باشد که معمولا صبح ها پس از بیدار شدن مصرف می شود. طبق تحقیقات نشان داده شده است نوشیدن قهوه در صبح می تواند قدرت مغز شما را افزایش دهد.
قهوه به دلیل داشتن کافئین و آنتی اکسیدان های مختلف بر روی عملکرد مغز تاثیر گذاشته و می تواند توانایی ذهن و حافظه شما را افزایش دهد.
قهوه می تواند سه تاثیر عمده بر روی مغز شما بگذارد که در ادامه آنها را برای شما توضیح خواهیم داد.
1. هوشیاری بیشتر، کافئین موجود در قهوه می تواند با مسدود کردن یک پیام رسان خواب آور به نام آدنوزین هوشیاری شما را افزایش دهد.
2. خلق و خوی بهتر، کافئین موجود در قهوه همچنین می تواند برخی انتقال دهنده های خوب مغز شما مانند سرتونین را افزایش داده و باعث بهبود حال شما شود.
3. افزایش تمرکز، یکی دیگر از مزایای نوشیدن قهوه در صبح ها افزایش تمرکز می باشد و می تواند به شما در کار هایی که نیاز به تمرکز بالا دارند کمک کند.
به دلیل غلظت بالای آنتی اکسیدان های قهوه نوشیدن آن در طولانی مدت همچنین با کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر ارتباط دارد.