برخلاف چیزی که در گذشته تصور می شد غذا های پر ادویه همگی برای معده شما مضر نبوده و بسیاری از آنها می توانند به هضم شما نیز کمک های زیادی بکنند و یا حتی به عنوان یک دارو برای دستگاه گوارش مصرف شوند.
پیش از این تصور می شد که زمانی که دچار مشکلات گوارش می شویم لازم است تا غذا های ملایم مانند برنج سفید، نان سفید و یا موز مصرف کنیم تا مشکل معده و دستگاه گوارش ما بهبود یابد.
در این میان بسیاری از پژوهشگران به این فکر افتادند که برخی از کشور ها که در فرهنگ غذایی خود میزان بسیار زیادی از انواع ادویه مصرف می کنند و یا حتی از آن به عنوان دارو استفاده می کنند چگونه معده های سالمی دارند.
تحقیقات نشان دادند که نه تنها ادویه ها برای دستگاه گوارش مضر نبوده بلکه بسیاری از آنها می توانند به عنوان دارو مطرح شده و حتی هضم غذا را بهبود ببخشند.
هرچند باید توجه داشته باشید که اضافه کردن میزان بسیار زیادادویه نیز می تواند با مشکلات خاص مربوط به خود همراه باشد.
غذا های خیلی تند در صورتی که زمینه زخم معده داشته اید می توانند باعث احساس ناخوشایند معده شوند. همچنین آنها می توانند برخی از علائم مربوط به عفونت ادراری را افزایش دهند.
شما می توانید از این پس نگران اضافه کردن ادویه به شام تان نباشید. در بسیاری از اوقات واقتی غذای پر ادویه خورده و احساس ناراحتی می کنید این مشکل مربوط به ادویه ها نبوده و باید در جای دیگر به جست جوی ان بپردازید.
البته هیچگاه ذائقه خود را نیز فراموش نکرده و به اندازه ای به غذا ادویه نزنید که دیگر از خوردن آن لذت نبرید.