زغال اخته یک نوع میوه یا توت می باشد که طعم بسیار ترشی داشته و عموما نمی توان آن را بهصورت خام مصرف کرد. این میوه خواص بسیار زیادی داشته و با خوردن آن شما روز به روز جوان تر خواهید شد.
به طور معمول به دلیل طعم ترش و بسیار شدید زغال اخته آن را به صورت خشک شده، آب میوه در ترکیب با دیگر آبمیوه ها و شکر، مکمل و یا پودر شده استفاده می کنند.
این میوه خواص متعددی داشته و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و در نهایت انواع آنتی اکسیدان ها می باشد که تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامتی و زیبایی بدن دارند.
ترکیبات منحصر به فرد موجود در زغال اخته می تواند به شما در برابر ابتلا به برخی از انواع بیماری ها مانند عفونت ادراری، سرطان معده و بیماری های قلبی کمک کند.
علاوه بر مواردی که گفته شد آنتی‌اکسیدان های موجود در زغال اخته باعث تولید کلاژن شده و پوست را سفت و جوان نگه می‌دارد. همچنین از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد و در نتیجه پیری زودرس محافظت می‌کنند.
البته باید توجه داشته باشید که اگر مبتلا به بیماری های کلیوی هستید یا سابقه سنگ کلیه داشته اید لازم است در خوردن اینمیوه احتیاط لازم را به عمل آورده و پیش از مصرف آن، این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.