گیاه جینسینگ قرن هاست که به منظور بهبود عملکرد حافظه، کاهش استرس، درمان ناتوانی، سستی و سایر علائم ناشی از فرسودگی و افزایش سن استفاده می شود. ریشه خشک شده این گیاه به تنهایی به صورت دمنوش و چای یا حتی به صورت افزودنی به سوپ یا به شکل قرص مصرف می شود. اما رایج ترین شکل استفاده از آن، به صورت دم کرده و چای یا به صورت عصاره (شیره) می باشد. .
خواص جینسینگ
بهبود حافظه، گشایش ذهن، افزایش نیروی جسمانی، تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها،رفع استرس ها، رفع خستگی، ضعف و بی حالی، افزایش قدرت و توان سیستم قلبی و عروقی، افزایش توان تحمل و پایداری،پیشگیری از سردرد،درمان مشکلات خواب، مقابله با علایم پیری و فرسودگی ( عوارض ناشی از افزایش سن)، افزایش شادابی و نشاط، تنظیم فشار خون، تنظیم سوخت و ساز و متابولیسم بدن، تنظیم سطح قند خون بدن، کاهش اثرات منفی ناشی از یائسگی مفید برای سلامتی پوست زنان، متعادل ساختن چربی پوست، تنظیم تولید استروژن در تخمدان خانم ها، تنظیم قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی بدن زنان ، کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی و عفونت در زنان
خواص جینسینگ برای کاهش وزن
برخی از انواع جینسینگ با افزایش سوخت و ساز بدن ، میزان انرژی را زیاد می کنند. چای لاغری جینسینگ یک ملین ملایم برای دفع چربی های اضافه بدن می باشد. این چای با افزایش سوخت و ساز در بدن باعث سوزاندن چربی های اضافی، افزایش انرژی در مغز و بدن ، احساس آرامش و احساس مثبت می شود . چای جنسینگ با کاهش میزان چربی های بدن ، مانع جذب چربی به بدن می شود ، علاوه بر آن حالت کاهش اشتهای ملایم باعث کمک به گرفتن یک رژیم غذایی متعادل می شود؛ بدین ترتیب سلامتی و تناسب اندام را برای شما به ارمغان می آورد.
مضرات جینسینگ: زنان باردار و شیرده بهتر است از این گیاه استفاده نکنند. همچنین افراد مبتلا به مشکلات روحی و روانی نباید جنسینگ مصرف کنند ، زیرا جنسینگ با دارو های افسردگی تداخل دارد.