برنج و نان دو تا از رایج ترین غذا ها در سراسر جهان و به خصوص ایران می باشد که خواص و مضرات زیادی برای آنها گفته شده است. اما حذف کامل آنها از رژیم غذایی می تواند آسیب های زیادی به بدن شما وارد کند.
به طور معمول بسیاری از افراد معتقدند که به دلیل کالری بسیار بالای برنج و نان باید آن را به طور کامل حذف کرد، اما نخوردن آنها می تواند مضراتی را برای بدن شما به ارمغان بیاورد.
البته برنج و نان به دلیل کربوهیدرات بسیار بالای آنها بسیار چاق کننده هستند و افرادی که از رژیم های لاغری پیروی می کنند لازم است برای مدتی آن ها را از سفره خود حذف کنند.
کسانی که برنج و نان را به طور کامل حذف می کنند با مشکلات زیر مواجه خواهند شد.
1. پوستشان آسیب می بیند.
2. ریزش مو پیدا می کنند.
3. بینایی‌شان کاهش می یابد.
4. بدنشان در برابر بیماری‌ها کم طاقت می شود.
همچنین برنج در برخی از مواقع می توانند به عنوان دارو مصرف شود. برای مثال هنگامی که دچار برخی از مشکلات مربوط به دستگاه گوارش می شوید یکی از بهترین غذا هایی که برای برطرف کردن مشکل معده تان می توانید مصرف کنید برنج سفید می باشد.
به علاوه برای افرادی که تمایل به افزایش وزن خود دارند خوردن برنج و نان توصیه می شود. هرچند نباید در مصرف این دو غذا زیاده روی کنید چرا که می تواند باعث چاقی شما شده و برخی از مشکلات مرتبط با چاقی مانند بیماری های قلبی را ایجاد کند.