ام اس یک بیماری التهابی دستگاه عصبی مرکزی است که عملکرد سیستم عصبی و ایمنی بدن را مختل میکند و بیماری خود ایمن و پیشرونده محسوب می شود امروزه این بیماری پیشرفت زیادی داشته است و افراد زیادی را درگیر خود کرده است.
شایع‌ترین نشانه‌های ام‌اس این موارد هستند:
نشانه‌های مربوط به چشم مثل تاری دید و دوبینی
سرگیجه، عدم تعادل و اختلال در راه رفتن
اسپاسم عضلانی یا دردهای شدید و بی‌دلیل عضله
بی‌حسی، خواب‌رفتگی و ضعف عضلات
احساس خستگی
تشنج، سردرد، ریزش مو، خارش
اختلالات کارکرد جنسی، دستگاه گوارش و مثانه
اختلالات احساسی، شناختی و حافظه
افسردگی
همچنین اختلالات با شیوع کم‌تر شامل اختلال در صحبت کردن و اختلال تنفسی
هنوز دلیل اصلی این بیماری یافت نشده اما دلایل احتمالی آن ایمنی است این عارضه بیشتر در اثر غلبه سردی (سودا) در بدن رخ میدهد البته افراد گرم مزاجی که عصبی و زودرنج هستند در برابر ناملایمات بیشترین واکنش را نشان داده و مدت زیادی فکرشان درگیر مسائل می‌شود هم نیز مبتلا به بیماری ام اس میشوند همچنین مصرف بیش از حد سردیجات مثل ماست ترشی و غذاهای تند تلخ و شورمزه می‌تواند تشدید کننده عوارض و علائم این بیماری خطرناک باشد.
اولین و بهترین درمان هم برای این بیماری پیشگیری از آن است برای درمان ام‌اس لازم است تا حدی سبک زندگی را تغییر داد. تغییر سبک زندگی در کنار درمان‌های دارویی می‌تواند به کند شدن روند بیماری ام‌اس کمک کند. پس در روند درمان ام‌اس این موارد باید رعایت شود:
دوری از استرس و کار زیاد
پرهیز از دخانیات
ورزش سبک و منظمی که باعث خستگی نشود.
داشتن یک رژیم متعادل (رژیم متعادل، رژیمی است که چربی، پروتئین و کربوهیدرات آن متناسب باشد.)
خوردن بیشتر مواد دارای آنتی‌اکسیدان مانند میوه و سبزیجات تازه
حفظ متعادل سطح ویتامین D خون