بیش از نیم دیگری از کره زمین را گیاهان پوشانده اند اما همه آن ها قابل استفاده نیستند و از طرفی بخشی از سبزیجاتی که ما می توانیم از آن ها را بخوریم به دلیل عدم استفاده از آن ها در حال انقراض هستند. باید در نظر داشته باشید سبزی خوردنی که خوردن آن درحال فراموشی است می تواند خواص بینظیری برای سلامتی شما داشته باشد. با آن این گیاهان بیشتر آشنا شوید.
ریحان: حاوی منابع قوی از آنتی اکسیدان و عوامل کشنده باکتری در بدن است
رزماری: باعث از بین رفتن و محدود شدن رادیکال های آزاد خون می شود
جعفری: حاوی مقادیر غنی از آنتی اکسیدان است
شاهی: باعث بهبود فعالیت های شناختی مغز می شود.
گشنیز: باعث پاکسازی بدن از فلزات سنگین می شود
نعنا: باعث از بین رفتن حالت تهوع و دل درد می شود
خوردن انواع سبزی به همراه غذا و یا استفاده از این سزی ها در طبخ و تهیه غذاها به شما کمک می کند که بدنی سالم تر داشته باشید.