مطالعه‌ای تازه نشان داده است، که زیاده‌روی در مصرف هفتگی تخم‌مرغ می‌تواند باعث مرگ زودرس افراد شود. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، که خوردن فقط ۳ عدد تخم‌مرغ در هفته می‌تواند خطر مرگ را در جوانان افزایش دهد
کارشناسان در این مطالعه هشدار دادند، که زرده تخم‌مرغ سرشار از کلسترول و چربی است که می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان، حملات قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد
این تحقیق همچنین نشان داد، که دوست‌داران مرغ هم در معرض شدید بیماری‌های دیگر از جمله بیماری‌های تنفسی، آلزایمر و دیابت هستند