برای بسیاری از ما خوردن خامه برای صبحانه گزینه ای جذاب و خوشمزه است. درحالی که خامه بدترین موردی است که شما برای صبحانه انتخاب می کنید زیرا بیشترین میزان کالری و چربی را به بدن شما وارد می کند.
متخصصان مصرف خامه های صبحانه را توصیه نمی کنند زیرا که چربی اشباع بالای آن ها می تواند باعث بالا رفتن چربی خون،افزایش کلسترول . کبد چرب می شود و در نهایت موجب گرفتگی و انسداد عروق می شود.
مصرف لبنیات همچنین با افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها همراه است. به عنوان مثال ، یک بررسی شامل بیش از 8000 نفر نشان داده است که کسانی که بیشترین مصرف لبنیات را دارند 20٪ بیشتر از کسانی که کمترین مصرف لبنیات را دارند احتمال ابتلا به سرطان معده را دارند.
علاوه بر این ، برخی تحقیقات نشان می دهد که محصولات لبنی ممکن است در بسیاری از افراد حتی در افرادی که حساسیت یا عدم تحمل لاکتوز ندارند ، به افزایش تولید مخاط بینی منجر شده است.
تخمین زده شده است که بیش از 65٪ از افراد ممکن است به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند و حساسیت دارند باید از مصرف خامه ی صبحانه همراه با سایر محصولات لبنی اجتناب کنند.