شیر یکی از مهم ترین محصولات لبنی و مادر آن ها به حساب می آید. توصیه همه پزشکان برای همه افراد این است که مصرف محصولات لبنی را به خصوص در کودکان فراموش نکنند اما موردی که باعثشگفتی شما می شود دراین است که مصرف زیاد شیر و به طور کلی لبنیات می تواند عوارض جانبی بدی برای بدن شما داشته باشد.
از جمله این عوارض :
1. شکستگی مداوم استخوان ها: گرچه مصرف شیر بهترین راه برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان است اما تحقیقات دانشمندان نشان داده است زیاده روی در مصرف شیر می تواند نتایج معکوس داشته باشد و منجر به تردی استخوان ها و افزایش خطر شکستگی استخوان ها شود.
2.مشکلات قلبی: زیاده روی در مصرف لبنیات می تواند منجر به گرفتگی عروق شود. همچنین شیر دارای کلسترول است که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد. از دیگر مضرات زیاده روی در مصرف شیر می توان به مقاومت در برابر انسولین و بروز مشکلات گوارشی اشاره کرد.
3. احساس تنبی در بدن: یکی از تاثیرات نامناسب شیر در بدن این است که مصرف آن می تواند به اندازه شکلات و یا شکر باعث افزایش سطح گلوکز خون شود و این امر به جای آن که موجب افزایش انرژی شود می تواند باعث کاهش تدریجی آن در بدن شود.
4.جوش زدن: محصولات لبنی باعث زیاده روی در تولید مخاط در بدن می شوند که در نتیجه آن سطح چربی پوست به ویژه در صورت افزایش می یابد که همین امر منجر به جوش زدن خواهد شد.