پروتئین یکی از ضروری ترین مواد مغذی می باشد که اساسا بدن ما را تشکیل می دهد. پروتئین نقش گسترده ای در بدن انسان دارد و لازم است تا آن را از طریق مواد غذایی مختلف به دست آوریم.
ما در اینجا قصد داریم بگوییم که پروتئین در بدن ما چه کار هایی انجام داده و چرا مصرف میزان کافی پروتئین برای بدن ما بسیار ضروری می باشد.
1. کمک می کند تا ساختن بافت های بدن و ترمیم بافتهای بدن انجام گیرد. برای داشتن رشد کافی در کودکان ضروری است.
2. در سوخت و ساز بدن و ترمیم قسماهای مختلف بدن ضروری است.
3. باعث تعادل مایعات در بدن و حفظ پ هاش مایعات بدن می شود
4. سیستم ایمنی بدن را حفظ می کنند،
5. در حمل و نگهداری مواد مغذی در بدن موثر است
6. در صورت نیاز، به عنوان یک منبع انرژی عمل کنند.
حبوبات مثل لوبیا و نخود، کنجاله سویا، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، گوشت مرغ و بوقلمون و انواع گوشت های دیگر سرشار از پروتئین بوده و باید در رژیم غذایی گنجانده شوند.
همچنین در صورت نیاز شما می تواند از مکمل های پروتئین مانند پروتئین وی نیز استفاده کنید. هرچند بهتر است استفاده از مکمل ها را تحت نظر پزشک یا یک متخصص تغذیه انجام دهید.