سالم ترین آجیل کدام است؟

سالم ترین آجیل کدام است؟

در روز های داغ بازار آجیل هستیم و با نزدیک تر شدن به روز عید و شروع دید و بازدید های عید وجود آجیل یک پای همیشگی این دورهمی است. اما بیشتر از مناسبت آن فوایدی که دانه های آجیل برای سللامتی شما دارند مورد توجه محققان است. در این خبر سالم ترین آجیل ها را به شما معرفی خواهیم کرد تا علاوه بر لذت بردن از خوردن آن به سلامتی خود نیز کمک کنید.

در لیست زیر 6 نوع آجیل را به همراه جدول موادغذایی آن به شما معرفی خواهیم کرد. ( میزان هرکدام 100 گرم آجیل خام است)

بادام زمینی

بادام ‌زمینی‌ ها شامل طیف وسیعی از پروتئین، پلی فنول ها، آنتی ‌اکسیدان‌ ها، فلاونوئیدها و آمینو اسیدها هستند. تحقیقات نشان داده ‌اند که همه این مولفه‌ ها برای سلامتی انسان مفید هستند.

کلسیم: ۹۲ میلی گرم
آهن: ۴.۵۸ میلی ‌گرم
منیزیم: ۱۶۸ میلی گرم
فسفر: ۳۷۶ میلی گرم
پتاسیم: ۷۰۵ میلی گرم

بادام

میزان پروتئین موجود در بادام از بادام زمینی کمتتر است اما باید توجه داشته باشید که میزان فواید سلامتی آن همچنان چشمگیر است.

کلسیم: ۲۶۹ میلی گرم
آهن: ۳.۷۱ میلی گرم
منیزیم: ۲۷۰ میلی گرم
فسفر: ۴۸۱ میلی گرم
پتاسیم: ۷۳۳ میلی گرم
ویتامینE 63 میلی گرم

پسته

پسته شامل مقدار زیادی پروتئین و مواد مغذی حیاتی دیگر است. علاوه بر این پسته منبع اسیدهای چرب مفید و آنتی ‌اکسیدان ‌ها است.

کلسیم: ۱۰۵ میلی گرم
آهن: ۳.۹۲ میلی گرم
منیزیم: ۱۲۱ میلی گرم
فسفر: ۴۹۰ میلی گرم

بادام هندی

کلسیم: ۳۷ میلی گرم
آهن: ۶.۶۸ میلی گرم
منیزیم: ۲۹۲ میلی گرم
فسفر: ۵۹۳ میلی گرم
پتاسیم: ۶۶۰ میلی گرم

گردو

گردو به خاطر محتوای چربی سالم آن مشهور است، یک منبع بسیار خوب از پروتیین و دیگر مواد مغذی است اما باید در نظر داشته باشید کالری بالاتری دارد.

کلسیم: ۹۸ میلی ‌گرم
آهن: ۲.۹۱ میلی ‌گرم
منیزیم: ۱۵۸ میلی ‌گرم
فسفر: ۳۴۶ میلی‌ گرم
پتاسیم: ۴۴۱ میلی ‌گرم

فندق

فندق ها پروتیین کمتری نسبت به سایر آجیل ‌ها هستند اما ممکن است با دیگر فواید سلامتی آن را جبران کنند.

کلسیم: ۱۱۴ میلی ‌گرم
آهن: ۴.۷۰ میلی ‌گرم
منیزیم: ۱۶۳ میلی ‌گرم
فسفر: ۲۹۰ میلی ‌گرم
پتاسیم: ۶۸۰ گرم