گیاهی که با نادیده گرفتن آن در واقع سلامتی خود را نادیده گرفته‌اید
آلوئه ورا گیاه فوق العاده ای است که به تازگی ( حدودا زیر 10 سال) است که وارد سبد غذایی ما بعنوان بهبود دهنده بیماری ها آمده است. اما این گیاه هزار درمان چه خواصی دارد که باعث محبوبیتش در جهان شده است؟ در این مقاله شما را با خواص آلوئه ورا آشنا میشوید.
ترکیب شگفت آور آلوئه ورا :
باید گفت در کمال شگفتی ۹۶ درصد ساختمان ژل آلوئه ورا از آب تشکیل شده است. ۴ درصد باقی مانده اما حاوی مواد فراوانی است که ۷۵ نوع آن شناخته شده اند. ترکیباتی که در ژل آلوئه یافت شده اند از پلی ساکاریدها هستند که قادر به کاهش و ترمیم التهاب هستند.این ترکیب همچنین دارای ویژگی آنتی باکتریال و ضدمیکروب است.آنتی اکسیدان هایی در قالب ویتامین های آ، ب، ث، ای، آمینواسیدهای روی و اسیدهای چرب ضروری نیز در این ترکیب یافت می شوند. کلسیم و آلوئین نیز در آلوئه ورا موجود هستند، آلوئین ملینی بسیار قوی است.
حدود ۹۶ درصد از وزن آن را آب تشکیل داده است و مابقى شامل چربى هاى ضرورى آمینواسیدها، انواع ویتامین، املاح، آنزیم وگلیکوپروتئین است!
ویتامین هاى تشکیل دهنده آن عبارتند از ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B6، ویتامین B12، ویتامین C، ویتامین E. «آلوئه ورا» با خاصیت اعجاب انگیز خود مى تواند تمام اسید آمینه هاى ضرورى بدن را در اختیار شخص مصرف کننده قرار دهد.
خواص آلوئه ورا :
تمامی خواص ذکر شده تنها نمونه کوچکی از خواص گیاه هزار درمان آلوئه وراست.
نکته بسیار مهم در مصرف آلوئه ورا و تهیه آن از عطاری ها این است که آلوئه ورا بسیار گیاه حساس به مواد شیمیایی و سموم کشاورزی است. نوع عمل آوری آلوئه ورا و داشتن گواهینامه های تاییدیه وزارت بهداشت بسیار در خرید شما حائز اهمیت است.
نوشیدنی ژل آلوئه ورا فوراور با درصد خلوص 99.7 درصد آلوئه ورا خالص، دارای اولین تاییدیه انجمن بین المللی آلوئه ورا آمریکاست.
در این زمینه شما باید توجه داشته باشید در بسیاری از موارد آلوئه ورا در محیط نامناسب و بوسیله کود های شیمیایی رشد سریع را تجربه میکنند و از خواص آنها کم میشود. گیاه آلوئه ورا جزو دسته گیاهانی است که فرایند مصرف و تولید آن پیچیده است و همچنین باید از شرکتی که محصولات را فرآوری میکند نیز اطمینان حاصل شود. آلوئه ورا در دنیا گونه های متفاوتی دارد اما بیشترین خواص را گونه ی باربادنسیس میلر دارد.