4 ماده غذایی که می توانید از آن ها در فریزر نگهداری کنید

4 ماده غذایی که می توانید از آن ها در فریزر نگهداری کنید

ما در جهانی با سرعت زیاد زندگی می کنیم و همزمان چندین کار را برنامه ریزی می کنیم مانند کار، مراقبت از عزیزان و فعالیت های اجتماعی و تعهدات که درنتیجه وقتی برای آشپزی نمی ماند.

طبیعی است در این شرایط به آشپزی به عنوان فعالیتی دست و پاگیر نگاه کنید و گاهی نیز ممکن است احساس کنید که وقت پختن غذا را ندارید و سپس به غذاهای راحت خیلی زود اعتماد کنید. این غذاها می توانند غذای رستوران، غذای نیمه آماده ، منجمد و یا غذاهای بسته بندی شده باشند.

این گزینه های غذایی حاوی مقدار زیادی سدیم، کربوهیدرات های ساده و چربی های آسیب رسان به قلب (اشباع و ترانس) هستند. استفاده از این غذا ها برای بعضی مواقع مشکلی ندارد اما اگر تمایل دارید بیش از نیمی از غذای خود را از بیرون تهیه کنید باید بدانیداین کار باعث عدم تعادل در رژیم غذایی شما می شود. این عدم تعادل می تواند در ایجاد مسائل بهداشتی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و افزایش وزن موثر باشد.

بنابراین ، برای اینکه غذاهای سالم برای شما راحت تر باشند ، روش هایی را برای استفاده از فریزر برای کمک به شما معرفی خواهیم کرد.

گوشت

تهیه گوشت و پخت آن از هر ماده غذایی دیگری بیشتر زمان می برد. هنگام خرید گوشت، یک بسته بزرگ گوشت بدون چربی مانند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست بردارید و از یک چاشنی برای پخت آن استفاده کنید. هنگامی که گوشت کاملاً سرد شد آن را به اندازه های دلخواه خود بسته بندی کنید و در فریزر بگذارید. در صورت نیاز آن را از فریزر بیرون بیاورید و یخ زدایی کنید و از آن استفاده کنید.

برنج

برنج سبوس دار مانند برنج قهوه ای گزینه مناسبی است که می توانید آن را به عنوان غذا بخورید. با این حال جزو غلات کامل است و پخت آن45 دقیقه و بیشتر طول می کشد. می توانید آن را بعد از پخت و سرد شدن به اندازه 1 تا 2 فنجان در ظرف و در فریزر نگهداری کنید.

میوه ها

اگر مطمئن نیستید که می توانید همه میوه های تازه خود را قبل از خراب شدن بخورید آن ها را منجمد کنید. هر نوع میوه ای را که دارید آن را ببرید و آن ها بر روی یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. سپس آن ها را حداقل به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید. پس از یخ زدگی در کیسه های فریزر برای استفاده در آینده ذخیره کنید.

لوبیا و حبوبات

لوبیا منبع عالی از پروتئین گیاهی هستند که بدون چربی و سرشار از فیبر هستند. اگر حبوبات پخته باقی مانده دارید می توانید آن را در فریزر قرار دهید تا در آینده استفاده شود.