آیا تغذیه می تواند بر روی سلامت روحی شما تاثیر بگذارد؟
شواهد زیادی در رابطه با ارتباط مستقیم بین نحوه غذا خوردن و سلامت روانی شما وجود دارد. مسئله این است که تمرکز روی عادات اساسی غذایی برای سلامت روان شما مفید است.
حقیقت این است که بسیاری از افراد به دلیل کمبود غذا و یا گرفتن رژیم های بی مورد و قطع صرف مواد غذایی در وضعیت بدی از سلامت روان قرار دارند. غذا خوردن برای سلامت روان شما مهم است. تغذیه ساختار یافته و وجود مقدار کافی از چربی، کربوهیدرات و پروتئین در رژیم غذایی شما یک قطعه مهم و مکملی برای سلامت روان شما است.
بیایید به عناصر اساسی غذا خوردن برای سلامت روان شما نگاه کنیم:
1. غذا خوردن ساختاری شبیه به روشن کردن آتش دارد. در نظر داشته باشید شما هنگامی که یک آتش روشن می کنید نمی توانید آن را رها کنید تا خودش بسوزد بلکه نیاز است هر مدت یک بار به آن چوب اضافه کنید. غذاخوردن نیز همینطور است. خوردن غذا هنگام بیدار شدن و ادامه دادن آن هر 3 تا 5 ساعت پس از شروع غذا نقشی کلیدی در تأمین سوخت مداوم برای بدن شما دارد و به شما کمک می کند تا روحیه خود را در طول روز ثابت نگه دارید.
2. وجود چربی کافی در رژیم غذایی بسیار مهم است. تحقیقات نشان داده است مصرف کم چربی به طور شگفت انگیزی با افزایش سطح افسردگی مرتبط است. مصرف روزانه کمتر از 45 گرم چربی می تواند سلامت روانی شما را بدتر کند. مصرف متوسط چربی، روزانه حدود 65 گرم است. شاید این مقدار برای مصرف مستقیم چربی بسیار زیاد باشد اما این مقدار شامل چربی مستقیم و غیر مستقیم که به طور طبیعی در غذاهایی مانند پروتئین ها، کربوهیدرات ها و محصولات لبنی وجود دارند، است . منابع چربی های اضافه شده شامل روغن های پخت و پز، سس سالاد، کره و کره مغزها است. بعلاوه، این را در نظر بگیرید که چربی در حفظ ساختار سلولی شبکه ارتباطی مغز ضروری است؛ بنابراین چربی برای عملکرد مغز لازم است.