با خوردن بلوبری دیگر نگران قند خون خود نباشید
بلوبری یکی از انواع توت ها است که علاوه بر طعم خوب، خواص بسیار زیادی نیز برای سلامتی دارند. یک مطالعه جدید نشان داد که بلوبری تاثیر بسیار زیادی بر روی قند خون دارد.
با خوردن بلوبری دیگر نگران قند خون خود نباشید
بلوبری یکی از انواع توت ها است که علاوه بر طعم خوب، خواص بسیار زیادی نیز برای سلامتی دارند. یک مطالعه جدید نشان داد که بلوبری تاثیر بسیار زیادی بر روی قند خون دارد.
مطالعه جدیدی که در ژورنال Nutrients منتشر شد نشان داد که خوردن زغال اخته ممکن است به بدن کمک کند از چند طریق مختلف قند خون را کنترل کند.
محققان در این مطالعه به گروهی از افراد نان تست و بلوبری و به گروهی دیگر تنها نان تست می دادند و سطح قند خون آنها را بررسی می کردند.
افرادی که به همراه نان بلوبری مصرف کرده بودند، 15 دقیقه پس از غذا، سطح گلوکز پایین تری در خون خود داشتند که نشان دهنده تاثیر این میوه در قند خون است. محققان بر این باورند که دلیل این اتفاق به تاثیرات مثبت بلوبری در دستگاه گوارش باز می گردد.
همچنین محققان دریافتند که خوردن روزانه بلوبری می تواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد که می تواند مربوط به اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی این میوه ارتباط داشته باشد.
این مطالعه در ادامه تحقیق دیگری بود که نشان داد خوردن بلوبری می تواند به مردانی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند در کنترل سطح گلوکز خون آنها و همچنین کنترل بیماری کمک کند.
هرچند باید توجه داشت که میوه بلوبری دارای مقادیر زیادی قند میوه یا همان فروکتوز نیز می باشد که در صورت ابتلا به دیابت می تواند باعث بالا رفتن قند خون شود، در نتیجه لازم است پیش از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.
