بهترین دمایی که باید یخچال را بر روی آن تنظیم کنید چقدر است؟

بهترین دمایی که باید یخچال را بر روی آن تنظیم کنید چقدر است؟

با شروع فصل تابستان یکی از دغدغه های افراد تغییر دمای یخچال است چرا که اگر بر روی دمای بالایی که متناسب با فصل زمستان است تنظیم شده باشد می تواند باعث خراب شدن غذا ها شود.

احتمالا تا به امروز برای تان زیاد پیش آمده است که در یخچال را باز کرده و ببینید باقی مانده غذای مورد علاقه تان که در یخچال قرار داده اید خراب شده است.

یکی از مهم ترین عواملی که می تواند باعث این موضوع شود بالا بودن دمای یخچال است که مناسب فصل گرم سال نبوده و باعث پایین آمدن توانایی یخچال در سالم نگهداشتن مواد غذایی می شود.

همچنین بالا بودن و نامناسب بودن دمای یخچال می تواند باعث هدر رفت میزان زیادی مواد غذایی بشود که علاوه بر ناخوشایند بودن، هزینه بسیاری را در بر می گیرد.

سازمان زباله های غذایی کشور انگلستان در تحقیقی مشخص کرد که خانواده ها به دلیل تنظیم نادرست دمای یخچال خود ماهیانه 70 پوند از هزینه خرید مواد غذایی خود را از دست می دهند.

طبق مطالعات انجام شده توسط سازمان زباله های غذایی کشور انگلستان (WRAP) اکثر مردم دمای یخچال خود را بر روی 7 درجه سانتی گراد تنظیم می کنند که بسیار بالا است.

WRAP ادعا می کند که اگر قصد داریم مواد غذایی موجود در یخچال خود را برای مدت طولانی تری نگهداری کنید لازم است تا دمای یخچال را در بازه 0 تا 5 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

هلن وایت از WRAP به هافینگتون پست توضیح می دهد: غذایی که ما در یخچال خود نگهداری می کنیم برای نگهداری در دمای بالاتر از 5 درجه سانتیگراد مناسب نیست.

وی ادامه داد: یخچال های ما اغلب برای کنترل غذا خیلی گرم است و این بدان معنی است که شیر و سایر مواد غذایی خیلی زود از بین می روند و دور ریخته می شوند.