2 نوشیدنی معروف که با خوردن آن ها تابستان تان به پاییز تبدیل می شود
دو نوشیدنی که شاید تنها در ایران نام شان به گوش تان خورده باشد. شربت خاکشیر و تخم شربتی، معجزه گرهایی برای روزهای گرم تابستان که شما را از گزمازدگی نجات می دهند.
خاکشیر و تخم شربتی یکی از بهترین دانه هایی هستند که می توانید برای رفع گرمازدگی و همچنین تامین آب از دست رفته بدن آن ها را استفاده کنید.
خاکشیر
نوشیدنی شربت خاکشیر که به طور معمول با گلاب تهیه می شود درجه حرارت بدن را کاهش می دهد و یکی از بهترین راه های مقابله با گرمازدگی است. این نوشیدنی سردرد و بی حالی را تسکین می دهد و همچنین عطش و سرگیجه ناشی از گرما را رفع می کند.
خاکشیر همچنین دارای خاصیت صفرابر، برطرف کنندگی عطش، کمک به کنترل فشار خون و ازبین بردن بوی بد دهان را دارد.
برای تهیه ی این شربت ابتدا خاکشیر را شسته و سپس به میزان دلخواه با یک لیوان آب، گلاب و شکر و یاعسل مخلوط کنید ودر صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید.
تخم شربتی
تخم شربتی باید پیش از استفده در آب خیس شود. انجام این کار باعث ایجاد یک لایه لعاب ژله ای در اطراف این دانه می شود که برای رفع تشنگی بسیار عالی است. این شربت خاصیت ضد اشتهایی دارد که برای کاهش وزن مفید است و باعث ایجاد اعتدال در فشار خون می شود.
این نوشیدنی باعث بهبود خلق و خو می شود، تنش های عصبی، افسردگی و میگرن را بهبود می بخشد. این شربت دارای طبع سرد و خشک بوده و همچنین برای تنظیم قند خون بسیار مناسب است.
برای تهیه ی این شربت مقداری از تخم شربتی را در آب خیس کرده و سپس به همراه یک لیوان آب، گلاب و شکر و عسل مخلوط کنید.