5 غذای خیابانی اما معروف و خوشمزه ایرانی

5 غذای خیابانی اما معروف و خوشمزه ایرانی

برخی از غذاهایی که به اصطلاح به آن ها غذاهای خیابانی گفته می شود جز خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی هستند.

معمولا در تمامی کشور ها برخی از غذاها به دلیل طبخ ساده و مواد اولیه در دسترس توسط برخی از افراد پخته شده و با قیمتی بسیار پایین توسط آن ها در خیابان فروخته می شود که طرفداران زیادی نیز دارند. به این غذاها، لقب غذای خیابانی داده می شود.

در این خبر 5 غذای معروف و محبوب ایرانی که جز غذاهای خیابانی هستند را به شما معرفی خواهیم کرد.

1. سمبوسه

سنبوسه یا به طور عامیانه سمبوسه از خوراکی های بسیار دیرینه ای است که نخستین بار از خاورمیانه به کشورهای آسیای جنوبی، غربی و آفریقایی راه پیدا کرد. جالب است بدانید ریشه کلمه سمبوسه فارسی بوده است.(سنبوسک)

2. فلافل

این غذای خاورمیانه ای که در کشورما قدمت و محبوبیت دارد را به راحتی در هر شهری می توانید در مغازه های فلافل فروش پیدا کنید. فلافل در جنوب ایران به عنوان یک غذای محلی شناخته می شود و دستور پخت آن امضای مخصوص هر آشپز است. شما بهترین فلافل های تند و معطر را می توانید در اهواز پیدا کنید.

3. سوسیس بندری

سوسیس ریشه ایرانی ندارد اما این غذا از ابداعات ایرانی ها است. اولین بار در اوایل سده 13 فردی شوروی تبار به نام لیشنیسگی به تولید سوسیس در بتندانزلی پردخت و به مرور زمان محبوبیت آن ماده غذایی در ایران بیشتر شد. ابتکار آبادانی ها و تبدیل سوسیس به غذایی که بیشتر با ذائقه جنوبی ها هماهنگ باشد باعث تولید سوسیس بندری شد.

4. کباب لقمه

کباب را می شود محبوب ترین غذای ایرانی دانست که اصالتش به کشورهای خاورمیانه ای باز می گردد و از مجلل ترین غذاهای ایرانی نیز به شمار می رود. کبب لقمه در فرهنگ غذاهای خیابانی ایران به شدت جا افتاده است و از غذاهای خیابانی محبوب در تهران و رشت به حساب می آید.

5.دل و جگر

دل، جگر و قلوه گوسفندی از آن دسته غذاهایی است که مانند کله پاچه افراد زیادی آن را دوست دارند و یا عده ای دیگر حاضر به امتحان کردن آن هم نیستند. شما به هر نقطه از ایران که سفر کنید می توانید به مغازه های بیشماری که دل و جگر می فروشند رو به رو شوید.